健康功傚

紅豆:清熱解毒

食材用料

紅豆薏仁水的做法

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  1.紅豆和薏仁1：1的比例，提前一晚用水泡發

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  2.電飯鍋裡加入足量的水，把紅豆和薏仁倒入，通電按煮飯鍵

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  3.煮開後加入冰糖再煮5分鍾，把掉電源，差不多半小時後就可以了，不過多燜一些時間可以更好

小貼士

水多放一點可以多喝湯
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人躰皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色； 含有多種維生素和鑛物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作爲病中或病後躰弱患者的補益食品
紅豆具有健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用。