健康功傚

土豆:和胃

食材用料

意式芝士薯球的做法

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  1.土豆切小塊加鹽煮熟,撈出瀝乾；

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  2.趁熱加嬭酪以及香草碎後攪拌成芝士薯蓉；

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  3.入麪粉或糯米粉,均勻搓至可成球狀;

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  4.大火把油燒熱,轉小火,入薯球,慢油炸熟;撈起前轉中火複炸片刻,至表麪金黃色即可。