健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

香腸炒蛋的做法

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  1.香蔥切段，香腸和香菇切丁

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  2.鍋內倒油，將蔥段爆香

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  3.放入切好的香腸丁和香菇丁，炒熟

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  4.最後加入蛋液繼續繙炒，不要讓蛋和香腸丁煎成餅！

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  5.最後加一茶匙的生抽，還有切碎的青蔥！

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  6.好了，起鍋了，希望大家喜歡！

小貼士

先把香菇和香腸爆香，再放雞蛋炒。