燻烤麻辣孜然臘肉的做法

燻烤麻辣孜然臘肉的做法,第1張

燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉,第2張

健康功傚

五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

五花肉適量適量
孜然粉適量花椒粉適量
醬油適量料酒適量
辣椒粉適量

燻烤麻辣孜然臘肉的做法

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解1,第3張

    1.五花肉燙去細毛,。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解2,第4張

    2.清理乾淨切條,依次放進鹽。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解3,第5張

    3.辣椒粉,孜然粉,花椒粉。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解4,第6張

    4.淋上料酒和醬油揉勻俺制一天。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解5,第7張

    5.醃制好的五花肉放進烤爐上燻烤。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解6,第8張

    6.燻黃燻香,大約要半天時間。

  • 燻烤麻辣孜然臘肉的做法,燻烤麻辣孜然臘肉的做法圖解7,第9張

    7.燻臘味時不要離人,防滴油,防火災。


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