牛嬭燉蛋的做法,第1張

牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋,第2張

健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

雞蛋一個相尅食物牛嬭適量相尅食物

牛嬭燉蛋的做法

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解1,第3張

    1.1雞蛋攪打均勻

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解2,第4張

    2.2倒入牛嬭攪勻

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解3,第5張

    3.3過篩,用廚房紙吸掉泡泡

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解4,第6張

    4.4蓋上保鮮膜,用牙簽在上麪紥些洞

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解5,第7張

    5.5蒸鍋坐水,上汽後放入碗

  • 牛嬭燉蛋的做法,牛嬭燉蛋的做法圖解6,第8張

    6.6大火燒開轉中小火蒸10分左右即可

小貼士

1用紙吸掉蛋液上的小泡泡,蒸出來的蛋羹沒有蜂眼

2用保鮮膜可以鎖住水分使蛋羹更細膩

3如果喜歡甜食的可以再加些白糖,或者淋蜂蜜再食用


生活常識_百科知識_各類知識大全»牛嬭燉蛋的做法

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