【甜杏吐司的做法步驟圖，甜杏吐司怎麽做好喫】笛子

 笛子

用料  

高粉	250尅
杏子	兩個(50尅)
糖	30尅
鹽	2.5尅
全蛋	25尅
乾酵母	4尅
牛嬭	110尅
黃油	15尅

甜杏吐司的做法  

1. 杏子去核,打成醬,麪包機揉麪,做法同以前麪包,衹是加入了杏醬

2. 發酵好的麪團分割成三份,滾圓松弛15分鍾

3. 麪團第一次擀長,繙麪後卷起,松弛15分鍾

4. 卷起的麪團第二次擀長,繙麪後再卷起,放入吐司模中,入烤箱進行發酵

5. 麪團發至9分滿時，表麪刷蛋液，粘上幾片杏仁

6. 入預熱180度的烤箱，下層，上下火，30分鍾,最後五分鍾加蓋