【囌格蘭打鹵麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡在手
咖啡在手
用料
麪條 | 半斤 |
番茄 | 3個 |
雞蛋 | |
水澱粉 | |
鹽 | |
味精 | |
黃瓜 |
囌格蘭打鹵麪的做法
番茄切塊,雞蛋打泡,水澱粉少許預備,空鍋加熱
等鍋底的溫度上來以後,倒少許油,雞蛋液炒至金黃色倒番茄、加水、蓋蓋小火慢煮。(不粘鍋是在鍋底溫度上來以後才能達到最大不粘功傚)
煮開後放鹽、放味精、放水澱粉收汁即可。(煮的時候時間可以盡量長點,等番茄的鮮味融入到湯汁裡)
打鹵的時候,這邊麪條一直在煮,點三滾後關火,兩個步驟幾乎是同時完成的
半斤麪條,再放點黃瓜絲,反季節喫蔬菜即利口又清爽
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