admin【扇骨淮山湯的做法步驟圖，扇骨淮山湯怎麽做好喫】莫言catlam
莫言catlam
用料
| 豬扇骨 | 500尅 |
| 山葯 | 300尅 |
| 蓮子 | |
| 菱角 | |
| 芡實 | 適量 |
| 薑 | 三片 |
| 蜜棗 | 兩顆 |
扇骨淮山湯的做法
豬扇骨洗淨後焯掉血水，再次用涼水洗掉晾乾
蓮子、菱角和芡實提前洗淨，浸泡三小時左右
山葯去皮切滾刀塊；（去皮時最好戴手套，不然手很癢哩！）
湯煲放適量水煮開，放入所有材料，煲約兩小時左右即可加鹽調味食用
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