絲瓜鮮蝦煮年糕的做法
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健康功傚
絲瓜:低蛋白質
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
食材用料
絲瓜 | 年糕 |
蝦 | 蔥 |
鹽 |
絲瓜鮮蝦煮年糕的做法
1.絲瓜去皮切成片,蔥切細段。
2.鍋中入少量油,爆香蔥花。
3.加入絲瓜繙炒。
4.炒至顔色透亮取出裝磐備用。
5.鍋中入年糕、鮮蝦,加適量水,大火煮開。
6.煮至年糕滑軟,湯汁漸盡時,加入絲瓜。
7.加鹽調味,燒至湯汁收盡菜熟年糕糯關火。
小貼士
絲瓜切片後泡淡鹽水,可不變色,炒時瀝水。
絲瓜:低蛋白質
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
絲瓜 | 年糕 |
蝦 | 蔥 |
鹽 |
1.絲瓜去皮切成片,蔥切細段。
2.鍋中入少量油,爆香蔥花。
3.加入絲瓜繙炒。
4.炒至顔色透亮取出裝磐備用。
5.鍋中入年糕、鮮蝦,加適量水,大火煮開。
6.煮至年糕滑軟,湯汁漸盡時,加入絲瓜。
7.加鹽調味,燒至湯汁收盡菜熟年糕糯關火。
絲瓜切片後泡淡鹽水,可不變色,炒時瀝水。
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