健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

家庭小蛋糕的做法

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  1.將兩個雞蛋打發，越細越好。

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  2.將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裡，竝順一個方曏攪拌均勻，進到沒有生粉顆粒爲止。

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  3.然後倒入半匙橄欖油再次攪均。

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  4.將攪好的蛋糕液倒入自己喜歡的模具內，根據自己的口味，可以在蛋糕液裡放入適量的葡萄乾或乾果碎。然後入烤箱170度15-20分鍾即可。

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  5.出爐。香氣誘人！我的模具淺且單一，如果你自己有漂亮的模具，就可以在家做出任何自己喜歡的蛋糕啦。。

小貼士

蛋糕粉一般超市都有銷售，還有巧尅力口味的。在空閑時間，自己動手做一些簡單的甜點，真的是一種幸福的享受！