健康功傚

土豆:和胃
油豆角:補血、低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆燉油豆角的做法

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  1.土豆切滾刀塊，因爲是新土豆所以沒有削皮

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  2.油豆角洗淨，掰成寸段

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  3.起油鍋，下入蔥薑蒜熗鍋後倒入土豆繙炒

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  4.下入油豆角繙炒，加入適量水

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  5.倒入醬油，蓋上鍋蓋燉煮

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  6.待水快要收乾時加入鹽，繙炒均勻即可出鍋。