健康功傚

青椒:養肝

食材用料

青椒蛋絲的做法

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  1.備蛋和青椒。

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  2.青椒切段，蛋加鹽打成蛋液。

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  3.倒進鍋裡煎成蛋皮。

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  4.切絲。

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  5.切絲裝碗裡待用。

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  6.辣椒裝碗裡依次調入鹽，香油，蠔油拌勻。

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  7.倒進蛋絲碗裡即可。

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  8.拌好的青椒蛋絲。