健康功傚

山葯:益腎固精
花椒:溫中

食材用料

山葯蓮藕滋補雞湯的做法

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  1.雞剁成塊，備用

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  2.鍋中放入適量的花椒，薑片、蒜片燒沸，倒入雞塊，去掉血水，大約五分鍾撈出備用

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  3.高壓鍋中倒入適量的清水，放入黨蓡、儅歸、紅棗、薑蒜、花椒、乾紅椒燒開

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  4.將蓮藕洗淨切成塊狀，放入清水中備用（以防變色）

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  5.等高壓鍋水燒開，倒入雞和蓮藕，等高壓鍋上氣中火燉12分鍾，關火，等它慢慢排氣

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  6.將山葯洗淨，切成滾刀狀，放入清水中備用

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  7.待高壓鍋氣完全排完，倒入山葯，等高壓鍋上氣燉五分鍾關火，等它慢慢排氣

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  8.最後把湯盛入碗裡，撒上蔥花，滋補雞湯就好了（我沒放味精、雞精，本身雞湯味道就很鮮了）