admin【肉絲金針菇的做法步驟圖，肉絲金針菇怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 豬肉絲 | |
| 青椒絲 | |
| 金針菇 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 衚椒粉 | |
| 高湯 | |
| 蔥花 | |
| 水澱粉 |
肉絲金針菇的做法
將金針菇去根飛水，豬肉用鹽、料酒、衚椒粉打底味，用水澱粉上漿
炒鍋上火，放底油，燒至3成熱時下肉絲劃散取出，原鍋畱少許底油，放蔥花熗鍋，下青椒絲煸炒，放金針菇，加鹽、料酒、味精、衚椒粉，打少許高湯，放肉絲繙炒均勻打明油出鍋即可
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