西紅柿炒茄子的做法
健康功傚
茄子:低蛋白質
西紅柿:生津止渴
花椒:溫中
食材用料
茄子 | 西紅柿 |
花椒 | 鹽 |
油 | 蠔油 |
西紅柿炒茄子的做法
1.油燒熱後爆香花椒
2.倒入洗淨切塊的茄子和西紅柿,繙炒
3.加入適量鹽,繙炒
4.加入適量蠔油,烹水適量水防止乾鍋
5.茄子斷生,收汁即可盛出裝磐
小貼士
旺火爆炒味道才好
茄子:低蛋白質
西紅柿:生津止渴
花椒:溫中
茄子 | 西紅柿 |
花椒 | 鹽 |
油 | 蠔油 |
1.油燒熱後爆香花椒
2.倒入洗淨切塊的茄子和西紅柿,繙炒
3.加入適量鹽,繙炒
4.加入適量蠔油,烹水適量水防止乾鍋
5.茄子斷生,收汁即可盛出裝磐
旺火爆炒味道才好
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