【燻肉蒸乾豆角的做法步驟圖，怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料  

乾豆角
燻肉
五花肉
蒜瓣
豆瓣醬
料酒
生抽
鹽	少許
雞汁

燻肉蒸乾豆角的做法  

1. 乾豆角用清水泡軟

2. 五花肉清水煮熟，撈出。用米菸燻香

3. 燻肉切片

4. 鍋燒熱，放入肉片煸出油脂

5. 放入蒜瓣、豆瓣醬、料酒、生抽、少許鹽繙炒幾下入味

6. 放入乾豆角繙炒，加半飯碗開水進去稍燜

7. 加入雞汁，關火

8. 把乾豆角用筷子夾進磐子底部，肉片蓋在上麪，進蒸鍋蒸15分鍾左右即可