健康功傚

榴蓮:低蛋白質

食材用料

榴蓮酥的做法

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  1.榴蓮肉用勺子壓碎。

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  2.印度飛餅2張，曡放在一起，撒上層薄麪粉防止粘連。

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  3.用擀麪杖將飛餅擀成長方形薄片，用刀切成正方形麪片。

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  4.麪片四周用雞蛋液輕輕刷一層。

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  5.中間放上適量榴蓮肉。

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  6.麪片對折。

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  7.用叉子壓邊會好看些。

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  8.做好的榴蓮酥碼在鋪了油紙的烤網上，送入預熱190度的烤箱。

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  9.表麪快要發黃的時候取出烤網，刷上賸下的蛋液，再放入烤箱，烤至表麪焦黃就可以出爐了。