【羊肉湯麪的做法步驟圖,羊肉湯麪怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
羊肉 | 一塊 |
麪條 | |
儅歸 | |
薑片 | |
花椒 | |
蔥頭 | |
剁椒 | |
料酒 | |
蠔油 | |
鹽 | |
衚椒粉 | |
蔥花 |
羊肉湯麪的做法
羊肉一塊,洗淨。放儅歸、薑片、花椒加清水燉湯。肉燉得熟爛後撈出晾涼
羊肉切碎
起油鍋,放蔥頭、剁椒爆香,羊肉碎入鍋煸炒,放料酒、蠔油
倒入燉羊肉的湯,燒開,灑鹽、衚椒粉、蔥花調味。湯鍋放水燒開,下麪條煮熟,撈出,澆上熱乎乎的羊肉湯,美味的羊湯麪做好了
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