【豬心海帶煲七寸的做法步驟圖，怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意 所謂七寸，其實就是豬蹄子從下到上大概七寸長的一段，這一段肉不多，就是皮包骨，適郃煲湯。

用料  

七寸爪（豬蹄）
豬心
海帶
料酒	三湯匙
目魚絲

豬心海帶煲七寸的做法  

1. 七寸爪砍小段刮洗乾淨，豬心對半切開，洗淨血水，把七寸爪用沸水燙過，瀝去水分

2. 把兩種材料都放進高壓鍋，加料酒三湯匙，開火燜一會，酒香溢出後，放泡發的海帶、幾片目魚絲，加清水蓋上鍋蓋燜煮

3. 高壓鍋放氣後改小火燜煮十五分鍾即可