【紅油涼拌三色絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料1 

衚蘿蔔絲
萵筍絲
白菜絲
鹽
香醋
白糖
紅油

用料2 (紅油)

花椒
剁椒
辣椒醬
蒜瓣
衚椒粉

紅油涼拌三色絲的做法1 (拌三色絲的紅油)

1. 拌三色絲的紅油：花椒、剁椒、辣椒醬、蒜瓣、衚椒粉放在碗裡，調和油燒熱後趁熱倒進碗裡

紅油涼拌三色絲的做法2 

1. 衚蘿蔔絲用開水稍燙（熟喫比生喫更好），控乾水分

2. 萵筍絲和白菜絲用適量細鹽拌勻，醃出水分，控去水分。醃出的汁水可以和煮湯的材料一起煮湯喝，不浪費了營養

3. 三種材料倒一個碗，放調料：香醋、白糖、紅油，拌勻即可