【紅油涼拌三色絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料1
衚蘿蔔絲 | |
萵筍絲 | |
白菜絲 | |
鹽 | |
香醋 | |
白糖 | |
紅油 |
用料2 (紅油)
花椒 | |
剁椒 | |
辣椒醬 | |
蒜瓣 | |
衚椒粉 |
紅油涼拌三色絲的做法1 (拌三色絲的紅油)
拌三色絲的紅油:花椒、剁椒、辣椒醬、蒜瓣、衚椒粉放在碗裡,調和油燒熱後趁熱倒進碗裡
紅油涼拌三色絲的做法2
衚蘿蔔絲用開水稍燙(熟喫比生喫更好),控乾水分
萵筍絲和白菜絲用適量細鹽拌勻,醃出水分,控去水分。醃出的汁水可以和煮湯的材料一起煮湯喝,不浪費了營養
三種材料倒一個碗,放調料:香醋、白糖、紅油,拌勻即可
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