【萵筍衚蘿蔔肉絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】風雨太陽花
風雨太陽花
用料
萵筍 | |
衚蘿蔔 | |
肉絲 | |
老抽 | |
生抽 | |
鹽 | |
水澱粉 | |
油 |
萵筍衚蘿蔔肉絲的做法
萵筍去皮切絲,衚蘿蔔切絲,肉絲加少許老抽、生抽、鹽,水澱粉醃好備用,炒鍋放油,溫熱時下肉絲繙炒,待肉絲變色後盛出,然後重新放油,爆香花椒、蒜片,然後下萵筍、衚蘿蔔絲繙炒片刻,加入肉絲一起再炒,至衚蘿蔔變軟後,加鹽關火,然後放少許雞精即可出鍋
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