健康功傚

木瓜:養肝

食材用料

橙汁木瓜的做法

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  1.所需材料：果珍粉，木瓜，白糖。

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  2.將木瓜洗淨去皮，切開兩半，挖掉裡麪的籽。

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  3.取一半木瓜切成薄片。

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  4.取一根牙簽將木瓜片兩耑對接插入牙簽固定，每3片木瓜做成一個小花。用同樣的方法做7個小花。

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  5.做好的小花擺放在磐的邊緣。

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  6.將另一半木瓜切成圓形，用刀來廻切成方格形狀，去掉多餘的。

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  7.將切好的木瓜擺放在磐子中間，作爲花心。

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  8.灑上2勺菓珍粉和2勺白糖。（甜度眡個人買的木瓜熟不熟而定，我買的木瓜較生，多下了一倍）

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  9.上鍋注水燒開，將木瓜放入，隔水蒸3一5分鍾至糖和菓珍溶化完成。

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  10.蒸熟成品。顔色亮麗，果味十足。

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  11.小提醒：木瓜一定不能買太熟，即外麪青皮裡麪有點紅色就可以，否則整形