健康功傚

青椒:養肝

食材用料

煎辣椒炒荷苞蛋的做法

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  1.青椒，蛋。

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  2.將辣椒用刀拍扁，蒜切片，薑切絲。

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  3.將蛋放進熱油鍋裡。

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  4.用鏟子鏟塊。

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  5.加點鹽炒勻。

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  6.出鍋待用。

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  7.另燒油放進辣椒加鹽炒勻。

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  8.將辣椒煎熟。

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  9.放進薑，蒜炒香。

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  10.再倒進炒好的蛋炒勻。

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  11.調入調味鮮，關火淋上生抽即可出鍋。

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  12.炒好的煎辣椒炒蛋。