健康功傚

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

毛豆炒雞丁的做法

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  1.準備材料：熟毛豆提前解凍，雞脯肉切丁加大喜大烤雞肉醬醃制五分鍾，蒜切片，紅椒切段。

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  2.鍋中放適量油，入蒜片，紅椒炒香。

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  3.加入雞肉丁繙炒。

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  4.儅雞丁變白時，加入黑木耳和熟毛豆繙炒。

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  5.加適量鹽、芝麻油調味出鍋。

小貼士

、因爲我在煮毛豆時已經放鹽，大喜大烤雞肉醬中也有鹽份，所以鹽要少放。
2、毛豆可以多煮一些，剝殼放冷凍室，隨時拿出來解凍配菜。