健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

拌飯醬的做法

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  1.紅辣椒去蒂洗淨控水；

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  2.用攪拌器打碎放入鍋中；

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  3.蒜用攪拌器打碎備用；

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  4.開大火勤繙動將辣椒燒開後，轉中火放入豆瓣醬和白糖、鹽、食用油拌勻後燒開，勤繙動小火煮10分鍾即可關火。此時倒入蒜末加入雞精拌勻；

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  5.晾涼後裝入保鮮盒入冰箱冷藏，可以保存2-3個月。

小貼士

1、此醬辣中帶甜，老少皆宜。
2、建議大家有空試一試。
3、調料可根據個人口味上下浮動。