admin酸藠頭炒肉的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 豬後腿肉 | 酸藠頭 |
| 食用油 | 薑 |
| 蒜 | 醬油 |
| 味精 | 鹽 |
酸藠頭炒肉的做法
1.把豬肉肥瘦分開切成薄片，薑蒜也切成片備用。
2.把大個的酸藠頭撿出來切成兩、三片備用。
3.炒鍋上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。
4.肥肉煸出油後，放入薑蒜片炒香。
5.放入瘦肉快速滑炒斷生，然後撈出備用，炒肉的油仍畱鍋中。
6.放入酸藠頭繙炒兩分鍾炒出香味。
7.倒入炒好的肉片繙炒。
8.放入醬油、鹽、味精繙炒均勻即可出鍋。
9.成品圖
醬油:補血、護齒、保護骨骼
| 豬後腿肉 | 酸藠頭 |
| 食用油 | 薑 |
| 蒜 | 醬油 |
| 味精 | 鹽 |
1.把豬肉肥瘦分開切成薄片，薑蒜也切成片備用。
2.把大個的酸藠頭撿出來切成兩、三片備用。
3.炒鍋上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。
4.肥肉煸出油後，放入薑蒜片炒香。
5.放入瘦肉快速滑炒斷生，然後撈出備用，炒肉的油仍畱鍋中。
6.放入酸藠頭繙炒兩分鍾炒出香味。
7.倒入炒好的肉片繙炒。
8.放入醬油、鹽、味精繙炒均勻即可出鍋。
9.成品圖
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