健康功傚

雞翅:保護神經系統
番茄醬:保護神經系統

食材用料

蘋果雞翅的做法

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  1.準備好雞翅和蘋果。

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  2.蘋果去皮 去核 切成大塊。

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  3.取一碗加入適量 番茄醬 生抽 糖 白醋 鹽攪拌均勻成料汁。

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  4.鍋中注入少量的油，下入薑片。

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  5.再下入焯水的雞翅煎制。

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  6.煎制一麪金黃後繙麪，再加入蘋果一同煎制兩麪都金黃。

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  7.加入料汁。

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  8.倒入適量的開水，沒過雞翅。

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  9.大火燒開，轉中火，燜至10分鍾。收乾湯汁即可。

小貼士

切好的蘋果和雞翅一同煎制可以使蘋果的果香浸透在雞翅裡。酸甜的味道可以根據自己的口味調制。