蜜汁三寶的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:低蛋白質
食材用料
紫薯 | 芋頭150g |
蜜汁 | 淮山 |
白糖 | 清水 |
蜜汁三寶的做法
1.把番薯,淮山,芋頭去皮(最好戴上一次性手套,因爲它們的汁液很容易刺激皮膚,使皮膚紅癢)去完皮後放進清水中浸泡,以免變黑, 全部切長3厘米,寬1厘米左右的長方條形。
2.將番薯,淮山,芋頭放進壓力鍋
3.在加進蜜汁120g、白糖40g、清水100ml蓋上鍋蓋壓,從冒氣後開始計時大概3分鍾就可以了。
4.壓好直接盛出擺碟即可。
5.大功告成~~
小貼士
壓制時需要不時搖動壓鍋,避免食材糊底
0條評論