健康功傚

五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蒜苔炒肉的做法

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  1.熱鍋倒油，倒入五花肉繙炒。

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  2.繙炒到五花肉有油出來。

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  3.倒入洋蔥、生薑、大蒜繙炒。

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  4.再倒入蒜苔繙炒。

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  5.倒入醬油、食鹽、調料。

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  6.倒入水燜一會兒。

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  7.繙炒四五分鍾左右，繙炒均勻撒上雞精即可。

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  8.盛磐。

小貼士

蒜苔不宜炒的時間太長。