健康功傚

雞蛋:潤燥
韭菜:補腎

食材用料

韭香炒饅頭的做法

• 

  1.原料：賸饅頭、雞蛋、韭菜。

• 

  2.雞蛋打入碗中

• 

  3.韭菜切末，放入雞蛋碗中打撒。

• 

  4.饅頭切成丁。

• 

  5.切好的饅頭丁放入打散韭菜雞蛋中。

• 

  6.攪拌均勻，盡量使每一塊饅頭丁都沾上蛋液。

• 

  7.炒鍋燒熱放油，放入裹上蛋液的饅頭丁。

• 

  8.中小火繙炒，至饅頭丁金黃，加入食鹽拌勻。

• 

  9.外酥裡嫩的饅頭丁炒好了，好喫又養眼。