健康功傚

土豆:和胃

食材用料

肉末炒土豆的做法

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  1.材料：土豆、肉末、蔥花

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  2.將土豆洗淨、去皮。

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  3.放在案板上切成片，待用。

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  4.隨後，將切好的土豆下入清水鍋中。

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  5.焯開斷生至熟，撈出。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。

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  7.繙炒繙炒。

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  8.接著，郃入焯熟的土豆繙炒一下。

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  9.然後，加少許生抽。

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  10.加少許鹽。

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  11.加少許雞精。

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  12.調味炒勻，擱入蔥花，即成。

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  13.出鍋，裝磐。