香辣豆角的做法
健康功傚
豆角:低蛋白質
花椒:溫中
食材用料
豆角 | 不太辣的乾辣椒 |
蒜 | 蔥 |
花椒 | 鹽巴 |
雞精 | 糖 |
料酒 |
香辣豆角的做法
1.豆角切丁,蒜和乾辣椒切粒
2.油鍋爆香花椒,爆香後,花椒撈出不用
3.加入乾辣椒和蒜粒,爆香
4.加入豆角,繙炒
5.豆角差不錯熟了後,加鹽巴,雞精,少許糖和少許料酒,繙炒熟了後,撒點蔥花和蔥段,即可出鍋
小貼士
調料中加的少許糖和少許料酒會讓這道菜更香哦~
豆角:低蛋白質
花椒:溫中
豆角 | 不太辣的乾辣椒 |
蒜 | 蔥 |
花椒 | 鹽巴 |
雞精 | 糖 |
料酒 |
1.豆角切丁,蒜和乾辣椒切粒
2.油鍋爆香花椒,爆香後,花椒撈出不用
3.加入乾辣椒和蒜粒,爆香
4.加入豆角,繙炒
5.豆角差不錯熟了後,加鹽巴,雞精,少許糖和少許料酒,繙炒熟了後,撒點蔥花和蔥段,即可出鍋
調料中加的少許糖和少許料酒會讓這道菜更香哦~
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