健康功傚

南瓜:低蛋白質

食材用料

剁椒南瓜絲的做法

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  1.將南瓜去皮切絲，香菜切段。

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  2.鍋中放少許油，入剁椒炒香。

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  3.加入南瓜絲。

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  4.炒勻後加鹽。

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  5.加入少許水。

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  6.炒至自已喜歡的火侯。關火加入香菜。

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  7.炒勻起可出鍋。

小貼士

1、這道菜，用嫩南瓜炒起來更好喫。
2、請根據據自已剁椒的鹹度，來決定是否用鹽。