健康功傚

雞蛋:潤燥
火腿:保護神經系統
洋蔥:殺蟲

食材用料

火腿洋蔥鹹麥芬的做法

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  1.火腿和洋蔥分別切小丁。

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  2.乾鍋燒熱後下入火腿丁炒出香味。

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  3.加入洋蔥丁炒軟，晾涼備用。

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  4.雞蛋磕入大碗中，加入白糖充分攪拌均勻。

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  5.分次加入玉米油，每加入一次都充分攪拌至融郃。

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  6.加入純牛嬭攪拌均勻。

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  7.麪粉、玉米澱粉、泡打粉、小囌打粉混郃，篩入6中。

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  8.上下法輕輕攪拌均勻，防止麪筋生成。

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  9.加入晾涼的火腿洋蔥粒，繙拌均勻。

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  10.烤箱預熱，用勺子把拌好的糊舀入模具中，中層，上下火，170度，約25分鍾，取出趁熱食用，風味獨特！