健康功傚

豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

小竹筍炒鹵肥腸的做法

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  1.小竹筍剝掉外殼，沖洗乾淨。

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  2.把小竹筍切成片，蒜苗分開蒜白和蒜青切段，辣椒切段。

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  3.熱鍋下油，先把蒜白和辣椒放進去炒香。

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  4.然後把竹筍也倒進去繙炒，鹵好切好的肥腸也倒進去炒，放進適量的鹽，豆瓣醬。

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  5.炒好後撒上一點蒜苗就可以了。