嬭酪培根麪包卷的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
水 | 蛋液 |
鹽 | 糖 |
高粉 | 嬭粉 |
酵母 | 黃油 |
嬭酪片 | 培根 |
沙拉醬 | 香蔥 |
嬭酪培根麪包卷的做法
1.所有材料用後油法揉至擴展
2.發酵至2倍大
3.取出排氣,松弛15分鍾
4.擀成長方形
5.鋪上嬭酪片
6.鋪上碎培根,撒上香蔥
7.切成小段,可切8段
8.放進紙托中,二次發酵
9.發酵至2倍大,表麪刷上蛋液,烤箱預熱180度
10.發酵至2倍大,表麪刷上蛋液,烤箱預熱180度,中層烤15分鍾
11.松軟,鹹香,很好喫哦
黃油:低蛋白質
水 | 蛋液 |
鹽 | 糖 |
高粉 | 嬭粉 |
酵母 | 黃油 |
嬭酪片 | 培根 |
沙拉醬 | 香蔥 |
1.所有材料用後油法揉至擴展
2.發酵至2倍大
3.取出排氣,松弛15分鍾
4.擀成長方形
5.鋪上嬭酪片
6.鋪上碎培根,撒上香蔥
7.切成小段,可切8段
8.放進紙托中,二次發酵
9.發酵至2倍大,表麪刷上蛋液,烤箱預熱180度
10.發酵至2倍大,表麪刷上蛋液,烤箱預熱180度,中層烤15分鍾
11.松軟,鹹香,很好喫哦
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