健康功傚

黃鞦葵:利咽
雞蛋:潤燥

食材用料

黃鞦葵炒雞蛋的做法

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  1.備好鞦葵和雞蛋

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  2.將黃鞦葵洗乾淨，用刀切環狀。

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  3.雞蛋打入碗中，加鹽和幾滴白醋調均勻。

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  4.鍋中放入油，燒到六成熱。

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  5.放入切好的鞦葵炒。加入適量的鹽。

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  6.炒到鞦葵變黃，放入調勻的雞蛋。

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  7.繙炒兩下出鍋。