家常泡菜炒粉條的做法
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健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
四川泡菜 | 紅薯粉條 |
乾辣椒 | 蔥蒜 |
鹽 | 醬油 |
味精 |
家常泡菜炒粉條的做法
1.泡菜從罈子裡撈出,將其用清水沖洗乾淨
2.紅薯粉條用水泡軟
3.將泡菜切成小段
4.乾辣椒,蔥蒜切好備用
5.首先將泡好的粉條在鍋裡焯水
6.粉條撈出後,浸泡在涼水裡
7.油鍋燒熱,將乾辣椒、蔥蒜放進鍋裡爆香
8.然後將泡菜倒進鍋裡繙炒
9.炒出香味後將焯過水的粉條倒進鍋裡,加上湯和醬油用中火稍微燒上兩分鍾
10.燒至水分收乾,最後放適量鹽和味精即可出鍋
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