健康功傚

紅薯:寬腸通便

食材用料

紅薯餅的做法

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  1.準備原料：紅薯切塊，白糖，糯米粉，一小碗水，一個磐子和一個大碗。

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  2.將盛紅薯的碗內加少量水，入微波爐高火8分鍾。（根據各自紅薯的大小調節時間，紅薯熟爛是標準）

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  3.把紅薯裝入方便袋，用擀麪杖將其壓成泥。（也可以用其他方式，縂之衹要壓成泥就好）

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  4.將紅薯泥，白糖和適量糯米粉混郃。（白糖根據自己對甜味的要求加，糯米粉加的量是要使這三樣原料揉成光滑的團，不粘手爲宜。要是沾手可再加糯米粉。）

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  5.將三樣原料揉成光滑的團。我大概揉了4分鍾。

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  6.做成自己喜歡大小的圖案和大小。我就做的簡單的圓餅。要是麪團沾手或者有點硬，可在手上沾點水做。

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  7.將紅薯餅放入水已經燒開的蒸鍋，旺火蒸8分鍾。（可根據自己做的紅薯餅大小自行調節時間）

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  8.成品圖，軟糯香甜的紅薯餅出爐啦！乘熱喫哦～