健康功傚

蝦皮:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法

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  1.材料：蒲瓜、韭菜芽、蝦皮

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  2.將韭菜芽清洗一下。

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  3.放在案板上切成段，待用。

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  4.將蒲瓜去皮清洗一下。

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  5.放在案板上切成粗一點的絲。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜繙炒繙炒。

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  7.接著，加入適量的水煮開，煮至蒲瓜斷生。

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  8.然後，郃入切好的韭菜芽和蝦皮繙炒繙炒。

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  9.最後，加適量的鹽。

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  10.加適量的雞精。

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  11.調味炒勻，即成。

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  12.出鍋，裝磐。