自制烤肉的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肉 | 生菜葉 |
鹽 | 味精 |
醬油 | 蠔油 |
孜然粉 | 五香粉 |
自制烤肉的做法
1.將豬皮上的毛用鑷子鉗下來~
2.然後洗淨,切成厚片狀
3.加入所有的調料
4.拌勻後蓋上保鮮膜靜置2小時以上
5.醃制好的肉放在墊有油佈的烤網上
6.入烤箱190度,中層18分鍾左右
7.烤好後,卷起生菜葉就可以開喫咯~
小貼士
如果用五花肉會更好。
把肉切薄一點的話,烤的時間也相應縮短~
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
豬肉 | 生菜葉 |
鹽 | 味精 |
醬油 | 蠔油 |
孜然粉 | 五香粉 |
1.將豬皮上的毛用鑷子鉗下來~
2.然後洗淨,切成厚片狀
3.加入所有的調料
4.拌勻後蓋上保鮮膜靜置2小時以上
5.醃制好的肉放在墊有油佈的烤網上
6.入烤箱190度,中層18分鍾左右
7.烤好後,卷起生菜葉就可以開喫咯~
如果用五花肉會更好。
把肉切薄一點的話,烤的時間也相應縮短~
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