陳醋涼拌紫包菜的做法

陳醋涼拌紫包菜的做法,第1張

陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜,第2張

健康功傚

香菜:養肝
紅糖:補血

食材用料

紫包菜適量陳醋適量
香菜適量相尅食物淮鹽花生適量
適量適量
紅糖適量相尅食物

陳醋涼拌紫包菜的做法

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解1,第3張

    1.備材料

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解2,第4張

    2.紫包菜切粗絲用淡鹽水泡1小時左右,香菜取杆切小段

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解3,第5張

    3.取一鍋放入適量的陳醋、水與紅糖

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解4,第6張

    4.把糖煮至溶化,把酸甜度調至個人喜歡的程度,晾涼

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解5,第7張

    5.把用鹽水醃過的紫包菜投入陳醋糖汁中

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解6,第8張

    6.放在冰箱冰上2小時左右

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解7,第9張

    7.待紫包菜入味後取出加入香菜杆

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解8,第10張

    8.拌均勻,醃上10分鍾

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解9,第11張

    9.把醃好的材料連醃汁一起放在碟子裡

  • 陳醋涼拌紫包菜的做法,陳醋涼拌紫包菜的做法圖解10,第12張

    10.灑下淮鹽花生,即可食用


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