青菜鮮蝦湯麪的做法
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健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
麪條 | 青菜 |
鮮蝦 | 油 |
鹽 | 料酒 |
蔥 | 薑 |
鮮抽 | 雞精 |
衚椒粉 |
青菜鮮蝦湯麪的做法
1.準備食材
2.海蝦剪去蝦茫,挑去沙線洗淨,青菜洗淨切碎。
3.鍋裡水開,放點鹽,下麪條煮熟
4.撈出,用油攪拌好待用
5.鍋裡油熱,放下青菜煸炒
6.待青菜出水,加鹽,雞精煸勻盛出。
7.鍋裡油熱,放薑絲,海蝦煸炒至轉色,加料酒,加水煮4分鍾.
8.加衚椒粉,鹽,鮮抽,雞精,蔥花待用.
9.把麪條放入大碗,放入青菜
10.放上海蝦,澆上蝦湯即可。
小貼士
1、煮麪條的水裡放些鹽,麪條不容易粘在一起。
2、青菜也可以不用炒,直接放入蝦湯裡煮開就成。
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