糖醋排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
排骨 | 糖 |
醋 | 蒜 |
薑 | 料酒 |
醬油 |
糖醋排骨的做法
1.排骨用清水泡2-3小時,中間換幾次水,蒜,薑拍碎放排骨裡,抓勻,醃20分鍾
2.鍋裡添油,花椒,大料烹香,下排骨
3.繙炒至金黃色,將水分炒乾
4.放料酒,,醬油,糖,醋,清水。大火燒開,轉小火燉至湯快收乾
5.撒少許芝麻,蔥花即可
小貼士
喜歡甜一點的可多放一點糖,出鍋前也可勾芡
排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
排骨 | 糖 |
醋 | 蒜 |
薑 | 料酒 |
醬油 |
1.排骨用清水泡2-3小時,中間換幾次水,蒜,薑拍碎放排骨裡,抓勻,醃20分鍾
2.鍋裡添油,花椒,大料烹香,下排骨
3.繙炒至金黃色,將水分炒乾
4.放料酒,,醬油,糖,醋,清水。大火燒開,轉小火燉至湯快收乾
5.撒少許芝麻,蔥花即可
喜歡甜一點的可多放一點糖,出鍋前也可勾芡
0條評論