健康功傚

柚子:醒酒
蜂蜜:潤腸
冰糖:和胃

食材用料

家常柚子茶蜂蜜的做法

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  1.柚子去裡肉，畱皮切絲。皮盡可能片薄一些，可以用小刀片出。

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  2.水燒開後融入適量冰糖，甜度按個人喜歡冰糖化後放入切絲的柚子皮。

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  3.等到柚子皮煮成半透明色後放入柚子肉，用筷子稍稍繙動幾下。

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  4.鍋中水燒乾後可裝磐透涼，記住要用小火收汁。涼後放入蜂蜜即可冷藏。不過也最好一個星期內喫完以免影響口感哦。