健康功傚

彩椒:養肝
洋蔥:殺蟲
黃油:低蛋白質

食材用料

糖醋彩椒豬排的做法

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  1.洗淨豬排，撒鹽和衚椒

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  2.彩椒，洋蔥切細條

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  3.鍋裡放兩勺橄欖油，倒入彩椒和洋蔥，放入糖，醋，醬油，鹽等炒3分鍾

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  4.再加入3勺橄欖油或30ml水，炒到蔬菜熟透下鍋

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  5.鍋裡倒入兩勺橄欖油，等到油熱了開始冒菸的時候放入豬排，再放入拍蒜（可以不剝蒜）

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  6.烤3分鍾左右底麪熟了反過來，這時候可能鍋裡沒有賸下的油，放入5g左右黃油在每個豬排旁邊，讓黃油融化起來烤熟豬排的另一麪。

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  7.做好的糖醋彩椒上麪放上烤熟的豬排，奢華的美食就這麽簡單地完成了！