黃瓜雞蛋拌粉絲的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥
粉絲:補血、低蛋白質
食材用料
黃瓜 | 雞蛋 |
粉絲 | 辣椒油 |
醬油 | 醋 |
雞精 | 白糖 |
鹽 | 香油 |
黃瓜雞蛋拌粉絲的做法
1.主要材料。
2.將粉絲放入開水鍋燙熟,撈出,過涼水;
3.黃瓜洗淨擦絲;
4.雞蛋打散待用;
5.不沾鍋中加油燒熱,倒入蛋液攤成薄蛋餅;(需要薄些就可以攤兩張)
6.蛋餅晾涼切成絲;
7.將黃瓜、雞蛋、粉絲一起放入大碗中;
8.加入適量油、鹽、醋、醬油、雞精、辣椒油拌勻即可。
黃瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥
粉絲:補血、低蛋白質
黃瓜 | 雞蛋 |
粉絲 | 辣椒油 |
醬油 | 醋 |
雞精 | 白糖 |
鹽 | 香油 |
1.主要材料。
2.將粉絲放入開水鍋燙熟,撈出,過涼水;
3.黃瓜洗淨擦絲;
4.雞蛋打散待用;
5.不沾鍋中加油燒熱,倒入蛋液攤成薄蛋餅;(需要薄些就可以攤兩張)
6.蛋餅晾涼切成絲;
7.將黃瓜、雞蛋、粉絲一起放入大碗中;
8.加入適量油、鹽、醋、醬油、雞精、辣椒油拌勻即可。
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