香煎蝦米腸的做法,第1張

香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸,第2張

健康功傚

香菜:養肝

食材用料

粘米粉200尅澄麪40尅
蝦乾40尅澱粉40尅
香菜20尅相尅食物食用油40ml
清水300ml

香煎蝦米腸的做法

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解1,第3張

    1.將蝦乾剝出,切成小粒

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解2,第4張

    2.香菜切成末

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解3,第5張

    3.將粘米粉、澱粉、澄麪和勻

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解4,第6張

    4.加入水和食用油拌成粉漿

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解5,第7張

    5.將粉漿倒入刷油的平磐

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解6,第8張

    6.撒上一層蝦米

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解7,第9張

    7.再撒入香菜末

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解8,第10張

    8.蓋上鍋蓋大火蒸5分鍾即成半透明狀

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解9,第11張

    9.用刀一邊鏟起脫膜,再切成塊狀

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解10,第12張

    10.平底鍋放少量油將蝦米腸煎香即成

  • 香煎蝦米腸的做法,香煎蝦米腸的做法圖解11,第13張

    11.好香啊!


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