健康功傚

蜂蜜:潤腸

食材用料

蜂蜜佈丁的做法

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  1.牛嬭煮至微開，加入蜂蜜，攪拌均勻

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  2.加入蛋白，打勻。

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  3.佈丁液過篩。

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  4.倒入模具，放入烤磐。在烤磐裡倒入60度左右的水，高度爲烤磐的三分之二左右。

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  5.入烤箱，中層，160度，烤25分鍾。烤好後放入冰箱，冷藏20分鍾。

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  6.出模時，衹要用牙簽在周圍劃一圈，用力往磐子裡一釦，就出來了。注意別太用力了，會把佈丁弄碎的，也容易把磐子震碎了。

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  7.軟緜緜，冰涼涼，入口即化，完美的甜度······麻裡的夢色甜點，請君品嘗！