健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯糖不甩的做法

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  1.紫薯放蒸鍋蒸熟。

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  2.趁熱壓成泥後加入糯米粉拌成軟度適中的團。

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  3.再把它們分割成等份的劑子。

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  4.把劑子搓圓用最小個的【量匙】把它按壓下去。

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  5.弄好的【紫薯糖不甩】

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  6.放入滾開的熱水中煮至浮起撈出即可。

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  7.炒熟的花生米放袋子中用擀麪棍擀成粗碎粒。

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  8.適量的水把黃糖煮至溶解有點濃稠狀。

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  9.把糖漿倒在糖不甩的凹処。

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  10.撒上花生碎和熟芝麻即可。

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  11.【紫薯糖不甩】